Les Bières

Toutes nos bières sont des bières naturelles, non filtrées, non pasteurisées.
Ce sont des bières vivantes, refermentées en bouteille. Le dépôt de levure au fond de la bouteille est normal.

A conserver debout et à l’abri de la lumière.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Les permanentes

La Klonde

Type : Fermentation haute

Style: Pale Ale

Alcool: 4,5 % vol

Amertume: 20 IBU

Bière blonde

Bière simple et légère aux arômes floraux

Klonde
Etiquette-Klonde

La Klanche

Type : Fermentation haute

Style: Weizenbier

Alcool: 4,5 % vol

Amertume: 16 IBU

Bière de blé ou bière blanche

Légère note citronnée, avec un coté frais apporté par le fenouil.

Très désaltérante

Klanche
Klanche

La Kira

Type : Fermentation haute

Style: Irish Ale Pale

Alcool: 5,0 % vol

Amertume: 28 IBU

Bière rousse

Note de malts légèrement caramélisés venant des malts touraillés

La Kira

La Kambrée

Type : Fermentation haute

Style: Amber Ale

Alcool: 5,0 % vol

Amertume: 37 IBU

Bière Ambrée

Note  de chocolat/café apportée par les malts torréfiés

Kambrée
La Kambrée

La Kriple

Type : Fermentation haute

Style: Triple fermentation type Belge

Alcool: 7,5 % vol

Amertume: 38 IBU

Bière Triple

Note de pain grillé, ronde et savoureuse

Kriple
La Kriple

La Kipipip&ah

Type : Fermentation haute

Style: India Pale Ale

Alcool: 6,0 % vol

Amertume: 62 IBU

Bière houblonnée, IPA

Belle amertume, mandarine avec petite touche de fruit de la passion / mangue

 

Kipipip&ah
La Kipipip&ah

Guiteta:
Bianca, Blondie et Roukie

Nouvelle gamme : Guiteta,
destinée à promouvoir la bière artisanale du Gers
auprès du plus grand nombre : Yes we cane !

Guiteta, c’est le nom qu’on donne aux petites canes, en occitan. Et ce sont 3 petites canes qui viennent d’éclore, chacune avec sa personnalité, et son petit caractère.

 

Bianca, blanche « pur malt » 4,5° , légère et rafraichissante.
Ne la prenez pas pour une oie blanche !
Malicieuse et jamais amère, son subtil goût de fenouil rafraichit et désaltère !

Blondie, blonde « pur malt » 4,5°, douce avec une petite note florale et fruitée.
Une blonde qui s’assume et revendique son côté artisanal,
toujours prête à vous offrir un instant désaltérant.

Roukie, Ambrée « pur malt » 5°, aux notes de chocolat et café.
La Roukie est une cane de goût, sa couleur ambrée lui vient des malts torréfiés. Gourmande, elle se dégustera même en dessert, sur un gâteau au chocolat.

Les éphémères
du moment

La Kif Noël

Type : Fermentation haute

Style: Poter de Noël

Alcool: 6,5 % vol

Amertume: 36 IBU

Bière éphémère, Brune zeste d’orange, gingembre et miel de sarrasin.
A découvrir

Kif Noël